Əsas Funksiya: Restoran Maison François 500 kvadratmetrlik restorandır və çılpaq beton konstruksiyanın içərisində yaradılıb. Kaset tavanı, cilalanmış beton döşəməyə uyğunlaşmaq üçün süni sement rənginə boyanmış səs udan materialdan hazırlanıb. Yuxarı hissəsində məxfilik şüşəsi olan əyri qoz ağacından divan oturacaqları krem rəngli kətanla döşənib və döşəmədən tavana qədər uzanan krem rəngli kətan pərdələr terrakot ştukatur və güzgü tağları ilə kontrast təşkil edir. Dülgərlik işləri qoz və maqoni ağacındandır, patinalı bürünc və nikel metal işləri ilə tamamlanır. Mərkəzi ada ötürmə sahəsi otağın fokus nöqtəsini formalaşdırır və mətbəxi yemək zonası ilə birləşdirir.

Layihənin adı : Maison Francois, Dizaynerlərin adı : John Whelan, Müştərinin adı : The Guild of Saint Luke.